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MARGHERITA

Sauce tomate, mozzarella (fior di latte), huile d’olive, basilic frais

10€

BURRATA

Sauce tomate, burrata des pouilles, basilic frais, poivre, fleur de sel, huile d’ail

11,50€

CABRETTE

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, miel, noisettes torréfiées

12€

FÉLIX

Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives taggiache

12,50€

VEGGIE

Sauce tomate, oignons, champignons, tomates confites, roquette, huile d’olive

13€

REINE

Sauce tomate, mozzarella (fior di latte), champignons, jambon blanc supérieur, huile de cèpes

13,50€

VERDE

Base crème, persil grillé, mozzarella, oignons, mâche, olive taggiasche, burrata

14€

MORTADELLA

Base crème, mozzarella, mortadelle à la pistache, tomates cerises, burrata des Pouilles, ciboulette

15€

MONTAGNARDE

Base crème, mozzarella, pommes de terres, reblochon, lardons, origan

15€

4 FROMAGES

Sauce tomate, chèvre, reblochon, roquefort, comté de Brenod

15,50€

SPIANATA

Base crème, mozzarella fior di latte, spianata piquante, oignons pickles, gorgonzola

15€

TRUFFE

Base crème de truffe, mozzarella, jambon truffé supérieur, ciboulette, huile de truffe

17€